Выездное кофе на песке.
Кофе, приготовленный на песке по старинному восточному обычаю, считается самым вкусным напитком в мире. Тем не менее, если его приготовление провести неправильно, то даже при условии что использовались самые качественные кофейные зерна, получиться простой и заурядный напиток.

Для того чтобы получился действительно вкусный и ароматный кофе во время его приготовления необходимо придерживаться некоторых правил. Так, зерна кофе должны быть смолоты, что называется «в пыль». И это условие очень и очень важно. Поскольку наличие этой пыли делает напиток особенно плотным и необычайно вкусным.

Сорт кофейного зерна также очень важен. Однако этот параметр для приготовления кофе на песке напрямую зависит от предпочтений человека. То же можно сказать и о степени обжарки зерна. Еще один компонент, который имеет первостепенное значение — это чистая и мягкая вода.

Для варки такого кофе предусмотрено применение специальной посуды. Она обеспечивает минимальную потерю летучих ароматических веществ. Такая посуда имеет свое называние - турка или «джезва».

Песок, на котором варят кофе, также должен соответствовать определенным требованиям. Так он должен быть не слишком крупным, но и не слишком мелким. В первом случае песок будет очень быстро терять тепло, а во втором — прилипать к турке и попадать в напиток.

Итак, процесс варки кофе достаточно сложен и предполагает знание многих нюансов. Мы предлагаем вам услуги по варке кофе, которую будет осуществлять мастер-араб, знающий все нюансы и умеющий сделать настоящий восточный кофе. Также у нас вы можете заказать и огромный выбор восточных сладостей, изысканных национальных блюд (мункачини, тамийя, турта, хубизет, шорба, табули, санбусак, биссара и др.), а также напитков (щербет, гишр, кофе и чай по-восточному, хунейна и др.).

Что входит в услугу кофе на песке:

• машина для приготовления кофе на песке
• медные турки для варки кофе (3-5 шт)
• человек в восточной одежде (можно в обычной одежде официанта на ваш выбор)
• посуда для кофе (от 50 до 200 чашек), ложки
• зерновое кофе 2-х сортов (арабика, рабуста, различные сорта ароматизированного кофе на ваш выбор)
• восточная скатерть на стол (можно заказать обычную белую скатерть)
• пиала с тростниковым сахаром
• декор стола - ручная кофемолка, свечи, подставки с изображением кофейных зёрен
• салфетки для клиентов
• корзина для мусора
• доставка в пределах МКАД, разгрузка и погрузка оборудования
• так же дополнительно можем предложить восточные сладости к кофе (фото можно посмотреть ниже на этой странице)

Более подробную информацию по ценам и оказываемым услугам вы можете получить по телефону (495) 979-41-51 или по WhatsApp по номеру 8901-519-41-51
Мы работаем с 2003 года (можете проверить это самостоятельно по Интернет архиву - сайт etnosfera.org), заказывая у нас услугу кофе на песке вы можете быть уверены в нашем профессионализме.